第六百七十七话:忙忙碌碌-《娇娘发家录》
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见状,宋秋也不勉强,三个人先吃了起来。
宋全友一共做了五道菜一道汤,都是偏清淡的菜,这很南方的口味。
清淡有清淡的好,味道还挺不错,不愧是在大户人家掌过厨的,这直接就能上手客栈完全没问题的。
只她的客栈还得有宋记的特色川菜,后头再教一教,宋全友拿大勺比拿筷子都顺溜的,学起来肯定也比板凳他们快。
吃过饭,歇了一会儿,等其他人都吃好了晚饭,宋秋当下给众人安排起住的问题来。
正房三间,宋秋三个,再加棉花阿银住。
东厢两间,宋全友两口子住一间,杨大连和于广亮住一间。
西厢两间,龚氏和于桂花以及另一个小丫头厚香住一间,齐氏和刘氏住一间。
倒座房里,宋大宋二兄弟俩睡一间,谷佃海和黄进兴住一间。
住的问题就这样安排妥了,刚刚好。
睡觉之前,宋秋又点了齐氏和刘氏两个明早起早负责做早食,面条包子白粥的,都做上一些。
她一共添了十二个人,丁是丁卯是卯,每个人该做什么,都是有数的。
便是这么打算的,两个客栈,一个客栈里安排六个人,两个在厨房里的,一个跑堂,一个掌柜厢房,两个在茶棚的。
该怎么分这十二个人,她也想好了。
宋家四个再加齐氏和厚香,刚刚妥这六个活。
另一个客栈,就是于广亮兄妹,龚氏母子,再加一个刘氏和黄进兴。
趁着客栈建好之前,该教的都要教起来。
今儿已经二十二了,顶多过十天,她就得先赶回春林镇去督促那边把张开了。
那么在这十天内,得先把前头这一批的六个人都要训练出来的。
第二日起早,吃了齐氏和刘氏做的早食,面条和包子都挺好,做茶棚完全没问题。
便看着再教他们二人做凉粉凉虾这些个吃食就成。
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