第(2/3)页 在这里,他将要履行工人的职责。 中午,金色阳光遍洒京城。 道路上行人不断。 那些着急下班的工人被被镀上了一层金光,清脆的车铃声和他们的吆喝声交织在一起。 一辆吉普车沿着宽敞的街道疾驰,最终停留在了四合院门口。 李爱国挎着帆布包走下了车,吉普车掉头离开,消失在了茫茫人群中。 看着吉普车的背影,李爱国这会才算是松了口气。 累。 太累了。 短短十多个小时内,李爱国负责将电捕蝇器安装在了玉泉山、新六所、海子、北戴..等重要地点。 安装由专门的队伍负责,并不需要李爱国帮忙。 但是,他需要保证电捕蝇器能够正常使用,并且不会造成任何一丁点危害。 这事儿就比较麻烦了。 幸亏不辱使命。 李爱国回到家的时候,陈雪茹已经回到家,正准备炒菜。 “爱国哥,你回来了啊,饿了吧,想吃什么,我马上给你做。”陈雪茹擦了擦手迎了出来。 “不用了,我早饭吃得饱饱的.对了,我还给你带了一份,你尝尝。” 李爱国打开帆布包,从里面拿出来几个铝饭盒。 饭盒里装的有豆豉苦瓜、辣椒圈几样素菜,唯一的荤菜是豆豉腊肉,不过只有三五片腊肉。 陈雪茹看到是家常小炒也没在意。 “看上去挺好吃的,我正好蒸好了米饭。” 陈雪茹盛了一勺米饭,夹了一筷子苦瓜放进嘴巴里,咀嚼了两下,眼睛顿时瞪大瞪圆。 她用筷子指着苦瓜说道:“爱国哥,这苦瓜的味道还真不错,开始的时候有点苦涩。 随着咀嚼,苦瓜的清脆口感逐渐凸显,那股子清爽在口腔中散开。 这时的豆豉,散发着醇厚的味道,与苦瓜的苦涩相互交融。 我还是第一次吃到这么好吃的苦瓜。” 李爱国刚想说多吃点,外面响起了敲门声。 “爱国哥,吃着呢。今儿我得了半斤鸡蛋,做了盘小葱炒蛋,来,给你加个菜。” 南易端着半盘子鸡蛋走了进来。 南易自从得了两个大奖状,感觉到住户们看向他的眼神不一样了,在大院里也能挺得起腰杆了。 这几天,他做了什么好吃的,总会给李家送一份。 “南易,你还没吃吧,快来尝尝爱国带回来的这个苦瓜,比你的手艺好多了。”陈雪茹接过盘子,指了指苦瓜说道。 “比我的手艺好多了?”南易皱了皱眉头。 他算是御厨传人了。 虽然只是八级厨师,但是因为常年醉心研究菜式,厨艺跟五级厨师差不多。 在京城里厨艺能远超过他的,还真没有几个人。 南易感觉到技术水平受到了质疑,怀着疑惑的心情,拿起筷子夹了一筷子苦瓜。 下一秒。 他的眼睛瞬间睁大,脸上露出惊讶的神情。 他猛地咀嚼几下,惊讶道:“苦涩与咸香的完美结合了,这豆豉苦瓜简直是绝了,跟我师傅当初描述的一模一样,我还以为是师傅杜撰呢。” 果然,专家就是专家,南易瞬间觉察出了这道豆豉苦瓜的不同凡响。 南易看向那些菜的眼神郑重了起来,指了指铝饭盒,看看李爱国。 “爱国哥,我能尝尝下面几道菜吗?” “可以。” 南易拿起筷子,夹起了一个辣椒圈,咀嚼两下,表情跟陈雪茹刚才一模一样。 “这厨艺我一辈子都撵不上了。” 南易感觉受到了打击,又夹起一块腊肉放进了嘴巴里。 咀嚼两下后,这次突然皱起了眉头。 “这腊肉的味道倒是一般.很明显师傅的厨艺很高,为什么在炒腊肉的时候,连火候都没掌握好,盐和辣椒也放的多了。这是厨师在特别藏拙?” “不对,这不是藏拙,而是故意采用了湘南的烹饪办法。” “我听师傅讲过,湘南口味的炒腊肉要是精心烹饪的话,就会失去特色。并且还重咸和重辣。” “咱们京城人的口味没有那么重,这位大厨为何要用湘南的菜式呢?” 南易满脑子问号,他怔怔的放下筷子,看向李爱国。 “爱国哥,这菜是哪个饭馆带回来的,能告诉我吗?我想跟那个大厨学习。” 南易靠着师傅留下的菜式不断钻研,自认为已经能够成为京城最好的厨子了。 今天他吃了这几道菜后,觉得人外有人,天外有天。 哪个饭馆?? 李爱国也想知道。 这是他在海子那边工作的时候,陈四方派人送来的工作餐。 也许是考虑到他饭量大,菜给的比较多。 并且那道腊肉还是特意拿给他的,其他工人没有腊肉。 李爱国没吃完,本着不浪费的精神,得到陈四方的同意后,便带了回来。 “咳咳,南易啊,这事儿还真不能告诉你。”李爱国板起脸说道。 “我就是想请教厨艺,保证不打扰那位大厨。” “既然是这样,那更不能告诉你了。” “.” 南易沉默片刻,眼睛突然看向了拿到腊肉。 腊肉在这年月属于比较稀罕的肉食了,京城里喜欢吃湘南口味腊肉的人并不多。 能把湘南口味腊肉做得如此地道的更是少之又少。 他似乎想起了什么,脸色骤然发生变化,额头上冒出了细密的汗珠。 他的身体微微颤抖着,双手不自觉地紧握成拳,指甲深深地陷入了掌心,却丝毫感觉不到疼痛。 陈雪茹觉察出了南易的异状,有些担心的问道:“南易,你生病了?” 南易被惊醒了过来,说了句:“没,没事儿,我回去了”。 说完后,南易转过身一溜烟的跑了。 陈雪茹看着他的背影,纳闷道:“这南易是怎么了,不就是几道菜吗,即使再好吃,也不用着这样啊。” ****** 在随后的几天时间里,京城除四嗐进入了高潮阶段。 大人,小孩,工人,老教员们全体出动,空气中弥漫着热烈气氛。 陈雪茹身为街道办干事也全身心的投入到了除四嗐中。 铁道部作为负责经济运输命脉的部门,并没有受太大的影响。 火车照常行驶。 机务段的工人们每天按时上下班。 铁道所的研究员们每天在实验室里忙碌。 看到研究所后勤部门一大早就把各种试验物资送到了实验室里,李爱国就知道自己当初加入铁道部门是来对了。 安排好了今天的实验工作后,李爱国骑着自行车来到了738厂磁芯存储器项目组。 第(2/3)页